Trong hành trình khám phá miền Tây, du khách sẽ dễ dàng thưởng thức những đặc sản như bún cá Châu Đốc, bánh xèo, bánh tằm bì… Cháo cá lóc rau đắng Dọc đường về Long An, Tiền Giang… có các quán nhỏ bán cháo cá lóc rau đắng cho …
Xem thêm »Các món ăn ngon ở Đà Lạt không nên bỏ nỡ
Các món ăn ngon ở Đà Lạt đã gây nhớ cho bao du khách gồm sữa đậu nành, bánh tráng nướng, cơm niêu, bánh căn. Buổi tối đến Đà Lạt, bạn sẽ được xem đổ bánh căn trong khuôn nóng, dọn cùng chén nước chấm có xíu mại. Mỗi miếng …
Xem thêm »Cách nấu bún hến ngon không kém người Huế
Cùng làm thử món bún hến để cảm nhận được rõ nét hương vị ẩm thực nơi đất cố đô. Bún hến không chỉ ngon, nó còn chứa đựng tâm tình của người xứ Huế. Bên cạnh bún bò Huế thì món bún hến trứ danh cũng là đặc sản …
Xem thêm »Nấu mì Quảng chay ngon cho tháng 7
Nước dùng hầm từ hoa quả, rau sống, bánh tráng nướng và những sợi mì dai mềm mang đến cho bạn món mì Quảng ngon thơm, đậm đà. Nguyên liệu làm mì Quảng chay Ảnh: Ngọc Thạch. Củ cải trắng: 200 gram Cà rốt: 200 gram Lê: 500 gram Hành …
Xem thêm »Cùng thưởng thức món ngon khó cưỡng trên đất tổ
Phú Thọ không có nhiều danh lam thắng cảnh nhưng mảnh đất nơi đây lại thu hút khách du lịch bởi những món ngon ăn một lần là bâng khuâng nhớ mãi. Bánh tai Bánh tai Phú Thọ được làm từ bột gạo tẻ, nhân là thịt băm nhuyễn trộn cùng …
Xem thêm »Những món ngon từ gia vị núi rừng
Trong vòng sơ kết miền Trung cuộc thi Chiếc thìa vàng, các đội thi đã đem đến những gia vị độc đáo, từ đó chế biến nên món ăn đậm vị quê hương. Từ vùng núi cao của mảnh đất Kon Tum, đầu bếp Nguyễn Đức Hoàng lựa chọn hơn …
Xem thêm »Thơm thảo quà quê với bánh hòn Hương Canh Vĩnh Phúc
Ai đã từng đi qua vùng đất Hương Canh – Vĩnh Phúc, được nếm thử món bánh hòn đặc sản nơi đây, chắc khó lòng có thể quên được hương vị và sự thơm ngon của nó. Làng Cánh quê tôi – nay là thị trấn Hương Canh, huyện Bình …
Xem thêm »Bánh mỳ phở: Món nhanh, độc, lạ ở Sài Gòn
Sự kết hợp của bánh mì và phở tạo thành một loại đồ ăn khiến bạn ngay lập tức “quẳng đi” mọi đắn đo khi chọn thực đơn nhanh cho bữa sáng. Chắc chắn không ai có thể kể hết các loại bánh mì ở Việt Nam vì mỗi vùng …
Xem thêm »Cách làm xôi cốm ngon mê ly cho bữa sáng
Xôi cốm là món ăn ngon và bổ dưỡng. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cách nấu xôi cốm thơm lừng, hấp dẫn mà chỉ vài bước thật đơn giản. Cách 1 Nguyên liệu: – 450g cốm – 100g đậu xanh – 60g đường cát – 50g dừa nạo sợi …
Xem thêm »Về Bến Tre ăn bánh xèo nấm mối
Mấy hôm nay mưa dầm nên chị Hai nói thế nào nấm mối cũng mọc. Trời còn tối mịt,chị đã mang cái đèn soi nhái ra sau vườn kiếm nấm. Tìm quanh quẩn một hồi thì gặp ngay ụ mối to đùng. Lia đèn pin một vòng thì đúng là …
Xem thêm »