Cùng với bánh tro, cơm rượu nếp, thịt vịt là món ăn không thể thiếu trong dịp lễ 5/5 âm lịch. Bạn có thể chiêu đãi gia đình bằng món vịt om sấu, nấu chao, khìa nước dừa… Vịt nấu chao là sự kết hợp tinh tế của thịt vịt, thơm …
Xem thêm »Mùa sấu chín, làm sấu dầm ăn ngay thôi
Những quả sấu chín mọng dầm cay, vàng óng ả như gom hết cả ánh nắng từ đầu hè vào trong vỏ khiến cho bạn chỉ cẩn nhìn thấy thôi cũng phải chảy nước miếng thòm thèm. Sấu chín dầm là món đồ ăn vặt yêu thích của biết bao …
Xem thêm »Thơm thảo quà quê với bánh hòn Hương Canh Vĩnh Phúc
Ai đã từng đi qua vùng đất Hương Canh – Vĩnh Phúc, được nếm thử món bánh hòn đặc sản nơi đây, chắc khó lòng có thể quên được hương vị và sự thơm ngon của nó. Làng Cánh quê tôi – nay là thị trấn Hương Canh, huyện Bình …
Xem thêm »Canh mướp đậu hũ non nấu tôm nõn ngon hết ý
Thay vì những món canh rau luộc đơn giản, kém dinh dưỡng các bạn có thể thêm món canh mướp đậu hũ non nấu tôm nõn vừa ngon, vừa bổ vào bữa cơm trưa cuối tuần. Nguyên liệu: – Mướp: 1 – 2 quả – Tôm lột vỏ: 100g – 200g …
Xem thêm »Thanh nhiệt ngày nắng nóng với 8 món ăn bổ dưỡng
Những ngày nắng nóng khiến cơ thể mệt mỏi, việc lựa chọn cho mình và gia đình những món ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng lại phù hợp trong những ngày oi bức này là mối quan tâm của các bà nội trợ. Ảnh minh hoạ: Internet Những ngày nắng …
Xem thêm »Cách nấu Gà lá giang giải nhiệt mùa hè
Chỉ một vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món gà nấu lá giang tuyệt ngon cho ngày hè. Nguyên liệu – 700g gà ta (chọn phần thịt ngon ít xương) – 200g lá giang – Hành tím, xả ớt băm nhuyễn và các nguyên liệu thông thường – …
Xem thêm »Vịt nấu chao, món ngon ngày nóng đãi cả nhà
Cùng trổ tài vào bếp làm món vịt nấu chao cho gia đình thưởng thức trong ngày mát trời này nhé! Vịt nấu chao là một món ăn đặc trưng của người Miền Tây sông nước nhưng với vị ngọt của thịt vịt, vị thơm của chao, vị bùi bùi …
Xem thêm »Hướng dẫn nấu chè hạt sen đỗ xanh thơm ngon mát ruột ngày hè
Chè hạt sen đậu xanh không những ngon, mát mà còn tốt cho sức khỏe. Cùng trổ tài nấu ngay món chè thanh mát này để hạ nhiệt cho ngày hè oi bức. Cách 1 Nguyên liệu: – Đỗ xanh: 200g – Hạt sen: 100g – Đường kính: 200g – …
Xem thêm »Hướng dẫn làm thạch phô mai, món ăn được giới trẻ “săn lùng”
Gần đây, món thạch phô mai “làm mưa làm gió” trên các diễn đàn ẩm thực. Vì sao nó lại có sức hút đến thế? Nói là mới, nhưng thực chất món ăn này đã quá quen thuộc trong các cửa hàng ăn vặt của Sài Gòn từ năm 2013. …
Xem thêm »Tết Đoan Ngọ với những món ngon truyền thống
Một ngày đặc biệt như ngày Tết Đoan Ngọ 5/5, các bà nội trợ có thể tham khảo danh sách những món ngon đặc trưng dưới đây để có một bữa cơm ngon, đúng truyền thống. Dịp Tết Đoan Ngọ 5/5 cũng là dịp để các thành viên trong gia …
Xem thêm »