Bạn hãy “đột phá” hương vị với bánh trung thu làm bằng khoai lang tím nhân hạt sen, vừa ngon, đẹp lại tốt cho sức khỏe do không gây tăng cân nặng, không phẩm màu. Nguyên liệu làm 20 bánh bánh trung thu cỡ nhỏ (50g/bánh) 700g khoai lang tím …
Xem thêm »Cách làm gỏi mực miền trung thơm ngon, đơn giản nhất
Sau đây chúng tôi sẽ xin giới thiệu đến các bạn cách làm món gỏi mực miền Trung thơm ngon mà lại đơn giản ngay tại nhà. Cách làm gỏi mực miền trung thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà Đối với những người dân miền biển thì gỏi chả …
Xem thêm »Bánh Trung thu trong ký ức
Cái thủa hơn 20 năm trước, khi lũ trẻ còn thiếu bánh, kẹo, xúc trộm đường của mẹ ăn cho đỡ thèm thì những chiếc bánh Trung thu quả là món ngon xa xỉ, hiếm khi được nhìn thấy, chạm vào. Chỉ đến gần Trung thu, vào đêm phá cỗ …
Xem thêm »Các món ăn ngon ở Đà Lạt không nên bỏ nỡ
Các món ăn ngon ở Đà Lạt đã gây nhớ cho bao du khách gồm sữa đậu nành, bánh tráng nướng, cơm niêu, bánh căn. Buổi tối đến Đà Lạt, bạn sẽ được xem đổ bánh căn trong khuôn nóng, dọn cùng chén nước chấm có xíu mại. Mỗi miếng …
Xem thêm »Cách nấu bún hến ngon không kém người Huế
Cùng làm thử món bún hến để cảm nhận được rõ nét hương vị ẩm thực nơi đất cố đô. Bún hến không chỉ ngon, nó còn chứa đựng tâm tình của người xứ Huế. Bên cạnh bún bò Huế thì món bún hến trứ danh cũng là đặc sản …
Xem thêm »Nấu mì Quảng chay ngon cho tháng 7
Nước dùng hầm từ hoa quả, rau sống, bánh tráng nướng và những sợi mì dai mềm mang đến cho bạn món mì Quảng ngon thơm, đậm đà. Nguyên liệu làm mì Quảng chay Ảnh: Ngọc Thạch. Củ cải trắng: 200 gram Cà rốt: 200 gram Lê: 500 gram Hành …
Xem thêm »Những món ngon từ gia vị núi rừng
Trong vòng sơ kết miền Trung cuộc thi Chiếc thìa vàng, các đội thi đã đem đến những gia vị độc đáo, từ đó chế biến nên món ăn đậm vị quê hương. Từ vùng núi cao của mảnh đất Kon Tum, đầu bếp Nguyễn Đức Hoàng lựa chọn hơn …
Xem thêm »Thanh nhiệt ngày nắng nóng với 8 món ăn bổ dưỡng
Những ngày nắng nóng khiến cơ thể mệt mỏi, việc lựa chọn cho mình và gia đình những món ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng lại phù hợp trong những ngày oi bức này là mối quan tâm của các bà nội trợ. Ảnh minh hoạ: Internet Những ngày nắng …
Xem thêm »Sen vào mùa, làm các mon ngon đẹp mắt từ Sen
Mùa sen đang độ, hãy làm ngay 2 món sen ngon này để đãi cả nhà nhé! Trong dân gian, hạt sen vốn được sử dụng như một vị thuốc quý có vị ngọt, sáp, có tính bình (không nóng, không lạnh), có tác dụng chữa di tinh, mất ngủ, …
Xem thêm »Hướng dẫn làm thịt ba chỉ quay giòn bì ngon tại nhà
Món thịt ba chỉ quay có bì giòn tan, có vị ngọt, ngậy, mềm khiến ai ăn cũng phải thích mê. Nguyên liệu làm thịt quay giòn bì: – 500g thịt lợn ba chỉ – 2,5g muối – 10ml rượu – Dầu ăn – 5ml xì dầu – Hành lá, …
Xem thêm »