Món chả cốm làm theo kiểu Hà Nội có hương vị thơm ngon đặc biệt, trở thành một những món ăn đặc trưng của đất kinh kì mỗi độ thu về. Nguyên liệu làm chả cốm – 1kg giò sống – 650g thịt nạc vai xay 2 lần – 500g …
Xem thêm »Hướng dẫn làm Cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua
Nấu cà tím cuộn đậu hũ sốt cà chua Cà tím rửa sạch thái mỏng theo chiều dọc và ngâm với nước muối pha loãng, nấm hương rửa sạch ngâm nước ấm 10 phút cho nấm mềm rồi thái chỉ, rau mùi sau khi rửa, thái chỉ và đậu phụ. …
Xem thêm »