Cùng với bánh tro, cơm rượu nếp, thịt vịt là món ăn không thể thiếu trong dịp lễ 5/5 âm lịch. Bạn có thể chiêu đãi gia đình bằng món vịt om sấu, nấu chao, khìa nước dừa… Vịt nấu chao là sự kết hợp tinh tế của thịt vịt, thơm …
Xem thêm »Bánh trung thu khoai lang tím nhân hạt sen đẹp mắt chống ngán
Bạn hãy “đột phá” hương vị với bánh trung thu làm bằng khoai lang tím nhân hạt sen, vừa ngon, đẹp lại tốt cho sức khỏe do không gây tăng cân nặng, không phẩm màu. Nguyên liệu làm 20 bánh bánh trung thu cỡ nhỏ (50g/bánh) 700g khoai lang tím …
Xem thêm »Cách làm bánh Trung thu dẻo nhân thập cẩm
Sau đây chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách làm bánh Trung thu dẻo nhân thập cẩm, món bánh truyền thống trong ngày rằm tháng tám. Bên cạnh những chiếc bánh nướng vàng ươm thì những chiếc bánh dẻo tinh xảo, ngọt thơm chính là điểm nhấn cho …
Xem thêm »Cách làm bánh dẻo chay cho ngày Rằm Trung thu
Bánh chay luôn là món ăn thú vị được nhiều người tin dùng. Và dưới đây sẽ là cách làm bánh dẻo chay cho ngày Rằm Trung thu. Học cách làm bánh dẻo chay cho ngày Rằm Trung thu Trái ngược với những loại bánh dẻo nhân trứng muối, đậu …
Xem thêm »Tự làm bún nem chay hấp dẫn đãi cả nhà
Cái giòn rộm của từng cuốn chả ram (chả giò rán), hương nồng nàn của “sườn” vàng nâu, chua giòn của rau củ xắt sợi, nước chấm cay cay… cùng hòa quyện tuyệt hảo trong tô bún nem chay hấp dẫn. Bún nem hay còn gọi là bún khô là …
Xem thêm »Nấu mì Quảng chay ngon cho tháng 7
Nước dùng hầm từ hoa quả, rau sống, bánh tráng nướng và những sợi mì dai mềm mang đến cho bạn món mì Quảng ngon thơm, đậm đà. Nguyên liệu làm mì Quảng chay Ảnh: Ngọc Thạch. Củ cải trắng: 200 gram Cà rốt: 200 gram Lê: 500 gram Hành …
Xem thêm »5 món chay thanh tịnh thơm ngon cúng Rằm tháng 7
Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. 1. Giá xào đậu phụ Nguyên liệu món chay giá xào đậu phụ: 1-2 bìa đậu phụ, 300g giá, hành lá, hành khô, rau mùi, muối, hạt nêm chay, tiêu, …
Xem thêm »Những món chay từ quả Mít ngon tuyệt ít người biết đến
Nhiều người, đặc biệt ở thành phố thường không biết đến một món ăn rất ngon từ thứ bỏ đi của quả mít – đó là xơ mít, lõi của quả mít. Quả mít, ngoại trừ lớp vỏ gai, những phần còn lại của quả mít đều có thể trở …
Xem thêm »Chuẩn bị mâm cỗ cúng ngày rằng tháng 7 đầy đủ và chuẩn nhất
Đối với người Việt Nam, rằm tháng 7 là một dịp lễ quan trọng thể hiện được lòng thành lên đức Phật, chư vị thần linh, báo hiếu gia tiên và đồng thời phát lộc cho các vong hồn được xá tội. Theo tín ngưỡng dân gian, ngày rằm tháng …
Xem thêm »Bữa sáng lạ miệng với món xôi Mít lá dứa
Xôi mít lá dứa là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé. Cách 1 Nguyên liệu: Món xôi này rất thơm ngon và lạ miệng. 150g gạo nếp 200ml nước cốt lá dứa 350g …
Xem thêm »