Dinh dưỡng và sức khỏe

Từ lâu người ta mới chỉ biết đến hoa thiên lý như một món ăn ngon, bổ dưỡng, thực tế hoa thiên lý còn nhiều công dụng chữa bệnh rất hữu hiệu mà nhiều người chưa biết tới. Theo Đông y, thiên lý có vị ngọt tính bình, giải nhiệt, …

Cái giòn rộm của từng cuốn chả ram (chả giò rán), hương nồng nàn của “sườn” vàng nâu, chua giòn của rau củ xắt sợi, nước chấm cay cay… cùng hòa quyện tuyệt hảo trong tô bún nem chay hấp dẫn. Bún nem hay còn gọi là bún khô là …

Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. 1. Giá xào đậu phụ Nguyên liệu món chay giá xào đậu phụ: 1-2 bìa đậu phụ, 300g giá, hành lá, hành khô, rau mùi, muối, hạt nêm chay, tiêu, …

Cà phê không chỉ là thức uống được nhiều người yêu thích nó còn là nguyên liệu cho nhiều món ngon. Dưới đây là 5 món làm từ cà phê có lợi cho sức khỏe. Bánh Muffin cà phê chocolate chip Nguyên liệu: Bột mì: 250gr Bột nở: 5gr Đường: …

Hải sản rất tốt cho sức khỏe, tăng cường lượng canxi. Dưới đây là cách chế biến món mực nhồi thịt sốt cà chua đơn giản, nhanh và tiết kiệm. Nguyên liệu: Mực: 2 con (Nên chọn mực ống) Thịt lợn: 200g (thịt xay nhuyễn) Miến: 1 nắm nhỏ Nấm …

Vẫn giò lụa, chả quế, giò quay, cá chiên…để kích thích vị giác, nhưng những món ăn này hoàn toàn không có nguy cơ thừa cholesterol, chất béo… – đó là “Nghệ thuật cơm chay”. Ảnh minh hoạ: Internet Ăn chay là chế độ ăn uống có lợi, hạn chế …

Những ngày nắng nóng khiến cơ thể mệt mỏi, việc lựa chọn cho mình và gia đình những món ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng lại phù hợp trong những ngày oi bức này là mối quan tâm của các bà nội trợ. Ảnh minh hoạ: Internet Những ngày nắng …

Trong cơ thể con người, thận là một trong những cơ quan quan trọng nhất với chức năng lọc máu, giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể thông qua đường tiểu. Hàng ngày trong cuộc sống hiện đại này, rất nhiều người bị sỏi thận, chung quy cũng vì …

Mùa sen đang độ, hãy làm ngay 2 món sen ngon này để đãi cả nhà nhé! Trong dân gian, hạt sen vốn được sử dụng như một vị thuốc quý có vị ngọt, sáp, có tính bình (không nóng, không lạnh), có tác dụng chữa di tinh, mất ngủ, …

Sả không chỉ dùng để khiến món ăn thơm ngon mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm đau, tốt cho hệ thần kinh, giải độc hiệu quả… Giảm đau: Tinh chất sả có thể làm giảm các cơn đau nhức như đau răng, đau …