Du lịch miền Tây, ngoài thưởng thức các đặc sản quen thuộc, bạn đừng bỏ lỡ nhiều món bún có tên gọi độc đáo như bún kèn, bún nhâm, bún suông…Chúng cũng có hương vị hết sức đặc biệt. Bún kèn: Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng …
Xem thêm »Bánh trung thu khoai lang tím nhân hạt sen đẹp mắt chống ngán
Bạn hãy “đột phá” hương vị với bánh trung thu làm bằng khoai lang tím nhân hạt sen, vừa ngon, đẹp lại tốt cho sức khỏe do không gây tăng cân nặng, không phẩm màu. Nguyên liệu làm 20 bánh bánh trung thu cỡ nhỏ (50g/bánh) 700g khoai lang tím …
Xem thêm »Bánh Trung thu trong ký ức
Cái thủa hơn 20 năm trước, khi lũ trẻ còn thiếu bánh, kẹo, xúc trộm đường của mẹ ăn cho đỡ thèm thì những chiếc bánh Trung thu quả là món ngon xa xỉ, hiếm khi được nhìn thấy, chạm vào. Chỉ đến gần Trung thu, vào đêm phá cỗ …
Xem thêm »Nấm mối đặc sản chỉ có vào mùa mưa ở miền Tây
Khách du lịch đến các tỉnh miền Tây có thể thử cháo nấm, nấm mối kho, om tương, xào lá cách…, món nào cũng có vị ngon, ngọt đặc biệt. Thiên nhiên đã tặng cho người dân miền Tây loại đặc sản không thể trồng mà chỉ có thể tìm …
Xem thêm »7 món ngon dọc đường về miền Tây
Trong hành trình khám phá miền Tây, du khách sẽ dễ dàng thưởng thức những đặc sản như bún cá Châu Đốc, bánh xèo, bánh tằm bì… Cháo cá lóc rau đắng Dọc đường về Long An, Tiền Giang… có các quán nhỏ bán cháo cá lóc rau đắng cho …
Xem thêm »Những món ngon từ gia vị núi rừng
Trong vòng sơ kết miền Trung cuộc thi Chiếc thìa vàng, các đội thi đã đem đến những gia vị độc đáo, từ đó chế biến nên món ăn đậm vị quê hương. Từ vùng núi cao của mảnh đất Kon Tum, đầu bếp Nguyễn Đức Hoàng lựa chọn hơn …
Xem thêm »Bánh mỳ phở: Món nhanh, độc, lạ ở Sài Gòn
Sự kết hợp của bánh mì và phở tạo thành một loại đồ ăn khiến bạn ngay lập tức “quẳng đi” mọi đắn đo khi chọn thực đơn nhanh cho bữa sáng. Chắc chắn không ai có thể kể hết các loại bánh mì ở Việt Nam vì mỗi vùng …
Xem thêm »Về Bến Tre ăn bánh xèo nấm mối
Mấy hôm nay mưa dầm nên chị Hai nói thế nào nấm mối cũng mọc. Trời còn tối mịt,chị đã mang cái đèn soi nhái ra sau vườn kiếm nấm. Tìm quanh quẩn một hồi thì gặp ngay ụ mối to đùng. Lia đèn pin một vòng thì đúng là …
Xem thêm »Thanh nhiệt ngày nắng nóng với 8 món ăn bổ dưỡng
Những ngày nắng nóng khiến cơ thể mệt mỏi, việc lựa chọn cho mình và gia đình những món ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng lại phù hợp trong những ngày oi bức này là mối quan tâm của các bà nội trợ. Ảnh minh hoạ: Internet Những ngày nắng …
Xem thêm »Sen vào mùa, làm các mon ngon đẹp mắt từ Sen
Mùa sen đang độ, hãy làm ngay 2 món sen ngon này để đãi cả nhà nhé! Trong dân gian, hạt sen vốn được sử dụng như một vị thuốc quý có vị ngọt, sáp, có tính bình (không nóng, không lạnh), có tác dụng chữa di tinh, mất ngủ, …
Xem thêm »