Cá mực còn gọi là mực nang, mực mai, mực ván,… không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng, chúng còn có tác dụng chữa bệnh ít ai ngờ. Cá mực còn gọi là mực nang, mực mai, mực ván, ô tặc ngư, mặc ngư, thuộc họ mực nang (Sepiidae), …
Xem thêm »Lạ miệng với món mì Bò kiểu mới
Thay đổi cách chế biến sẽ giúp món mì thịt bò trở nên ngon, lạ miệng hơn. Nguyên liệu: – 300g thịt vai bò ngon; 500g xương ống bò; 200g mì – Gia vị đi kèm: 2 tép tỏi; 20g gừng; 20ml xì dầu; 100g sốt tương ớt đậu …
Xem thêm »Hướng dẫn làm Cá hấp Bia tại gia đình mình
Món cá hấp bia thơm ngon, nóng hổi rất thích hợp để cả nhà ngồi quây quần bên nhau và thưởng thức. Cách làm món cá hấp bia: Nguyên liệu – Cá tươi: 1- 2 kg (có thể là cá chép, cá mè, cá trắm,…) – Hành củ tươi: 300g …
Xem thêm »Món ngon trong bữa cơm cả nhà đều thích
Mỗi món ăn ngon sẽ khiến cả bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Không cần phải quá cầu kì, thực đơn món khá đơn giản mà dễ thực hiện dưới đây sẽ giúp gia đình bạn có một bữa tối thật ngon miệng và đủ chất. …
Xem thêm »Xứ Nghệ những đặc sản hút hồn khách
Món ngon của xứ Nghệ mang chất riêng đặc biệt đến nỗi bất cứ ai có cơ hội được thưởng thức đều nhớ mãi không quên… Nghệ An là mảnh đất non nước hữu tình đẹp như bức tranh thủy mặc. Vẻ đẹp kỳ thú pha lẫn chút nguyên sơ …
Xem thêm »Ngày lạnh về với món Thịt xá xíu thơm ngon
Trời man mát, nghĩ đến món thịt xá xíu ngon ngon, thơm thơm bên bát cơm nóng sốt là đủ thèm ứa nước miếng. Nguyên liệu làm thịt xá xíu – Thịt vai heo phần đầu rồng: 1kg – Dầu hào: 2 thìa canh – Nước tương: 1 thìa …
Xem thêm »Hướng dẫn làm Cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua
Nấu cà tím cuộn đậu hũ sốt cà chua Cà tím rửa sạch thái mỏng theo chiều dọc và ngâm với nước muối pha loãng, nấm hương rửa sạch ngâm nước ấm 10 phút cho nấm mềm rồi thái chỉ, rau mùi sau khi rửa, thái chỉ và đậu phụ. …
Xem thêm »Các pha trà sữa đào
Món trà sữa đào tưởng khó pha nhưng thật ra chỉ cần khéo léo trong việc kết hợp các nguyên liệu là bạn sẽ có ngay ly trà ngon hơn cả ngoài tiệm. Khi uống bạn nhớ cho thêm những lát đào nữa nhé. Nguyên liệu: – …
Xem thêm »Vịt sốt dứa thơm ngon khó từ chối
Vịt sốt dứa có vị ngọt ngon, béo ngây của vịt cùng nước sốt chua chua của dứa đem đến cho bữa cơm cuối tuần của cả nhà một món ăn ngon. Nếu là tín đồ của các món vịt thì chắc chắn, món vịt sốt dứa sẽ "đốn tim" …
Xem thêm »Gỏi gà bắp cải ngon ăn mãi không ngán
Gỏi gà bắp cải là món ăn lạ miệng và rất ngon, đặc biệt ăn mãi không ngán. Thit gà được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, đặc biệt của nó, chất thịt dai dai ngon ngọt lại giàu chất dinh dưỡng. Có khá nhiều món …
Xem thêm »