Chuẩn bị nguyên liệu làm bầu khía ngũ vị hương :

•     1 trái bầu nhỏ
•     1 muỗng cà-phê boa-rô băm
•     1 muỗng cà-phê hạt nêm nấm
•     1 muỗng cà-phê đường
•     30 ml nước dừa
•     Nước hạt điều màu, ngũ vị hương

Bầu khía

Hướng dẫn cách làm bầu khía ngũ vị hương cho gia đình :

Bước 1: Bầu để nguyên vỏ, rửa thật sạch, cắt lát.

Bước 2 : Chiên bầu sơ qua với hạt điều màu, vớt ra, để ráo dầu để bầu được thơm và đẹp và đậm đà hơn.

Bước 3 : Phi thơm boa-rô, trút bầu vào, cho ngũ vị hương, hạt nêm, đường và nước dừa cho ngập mặt bầu, nấu đến khi nước keo lại là được.
Bước 4 : Cho bầu ra đĩa, dùng kèm với cơm. Nếu thích mặn có thể nêm thêm nước tương khi khìa. Món này rất ngon cho bữa cơm chay đậm đà đấy nhé!

Bầu khía ngũ vị hương món ăn chay ngon đơn giản

Món bầu khía ngũ vị hương món ăn chay ngon không kém gì các món chay khác và không quá tốn nhiều thời gian của bạn nhé. Bạn hãy làm món  bầu khía ngũ vị hương này cho gia đình mình thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công