Hướng dẫn làm chuối sấy khô

Chuối sấy khô món ăn vặt rất hấp dẫn.

Trong quá trình làm khô hoa quả, các loại vitamin không tránh khỏi bị mất đi, nhưng những khoáng chất có giá trị khác như canxi, natri, sắt và magiê, cũng như cellulose và pectin, vẫn được bảo tồn nguyên vẹn và đầy đủ. Cùng Thomngontuque.com làm món chuối sấy khô cho cả nhà thưởng thức nhé.

Nguyên liệu làm chuối sấy khô :

– 1 nải chuối chín

– 1 thìa nước chanh

– 3 – 4 thìa canh nước

Cách làm chuối sấy khô :

Bước 1: 

-Bóc vỏ chuối, thái từng miếng vừa ăn. Cho các lát chuối vào bát. Đổ nước chanh vào chuối. Khuấy đều và để chuối ngấm nước chanh trong 10 phút.

Bước 2: 

-Xếp các lát chuối lên khay nướng. Không xếp chồng các lát chuối lên nhau. Nướng chuối ở nhiệt độ 125 độ C trong 18 – 20 phút. Kiểm tra thường xuyên, nếu thấy chuối chuyển màu vàng, nâu là được.

Bước 3: 

-Sau khi chuối đã khô. Lấy khay nướng chuối ra để nguội. Cho chuối vào túi có khóa kéo và bảo quản trong tủ lạnh.

Chuối chín bình thường ăn khá ngon và bổ dưỡng , tuy nhiên lại không để được lâu. Tết cũng sắp tới các chị em cùng tham khảo cách làm chuối sấy khô này để bổ sung vào những món ăn ngày tết cho gia đình mình nhé. Tự làm chuối sấy khô tuy không ngon bằng đi mua nhưng các bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Thomngontuque.com chúc các bạn ngon miệng.