Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt ba chi kho mắm tép :

• Thịt ba chỉ: 300 g
• Mắm tép: 2 thìa to
• Hành khô: 1 củ
• Hành lá: 3 cọng
• Dầu ăn: 2 thìa
• Gia vị: Đường, mì chính.

Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt ba chi kho mắm tép

Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ kho mắm tép ngon đăc biệt : Thịt lợn rửa sạch, thái con chì.

Bước 1 : Hành khô đập dập, băm nhỏ ra.

Bước 2 : Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc hoặc thái nhỏ đều được.

Bước 3 : Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho thit vào đảo tới khi săn, cháy cạnh là được.
Bước 4 : Cho mắm tép vào đảo cùng, cho nửa bát con nước, đun sôi. Nêm 1 thìa cà phê mì chính và 2 thìa cà phê đường, rồi đun nhỏ lửa ,liu riu tới khi nước cạn, và sền sệt. Cuối cùng rắc hành lá, đảo đều và múc ra đĩa, ăn cùng với cơm nóng.
– Bạn nào thích ăn mắm thì có thể cho nhiều mắm hơn (tăng lượng đường và mì chính lên một chút), nước cũng không nên để cạn quá, để sền sệt một chút để chấm dưa chuột hoặc chấm rau củ luộc cũng rất ngon.

Thịt ba ch kho mắm tép món ăn ngon hấp dẫn

Với cái thời tiết  mưa gió hay se lạnh mà được thưởng thức món thịt ba chị kho mắm  tép thì thực sự là hết ý luôn đó nhé. Bạn  hãy  làm món ăn ngon đặc biệt này cho gia đình nhà mình thưởng thức nhé

Chúc banh thành công