Chuẩn bị nguyên liệu làm món gà kho trứng cút :

• 400g thịt gà (nên chọn phần gà đùi).
• 20 quả trứng cút.
• 2 thìa nước màu.
• 1 củ hành khô, 1/4 củ gừng.
• Gia vị: Xì dầu, nước mắm, đường, hạt tiêu nguyên hạt.

Cách làm món gà kho trứng cút món ngon đậm đà :

Bước 1:Trước tiên, Rửa sạch trứng cút đem luộc trứng cút.

Bước 2:Trong lúc chờ đợi, các bạn rửa sạch gà rồi chặt thành từng miếng vừa ăn nhé!

Bước 3:Thái hành khô và gừng thành từng lát mỏng.

Bước 4:Khi trứng chín, các bạn vớt ra, ngâm trong nước lạnh khoảng 5- 7 phút rồi bóc sạch vỏ.

Bước 5:Các bạn có thể bỏ trứng vào chiên nghen. Làm như vậy, khi kho, phần vỏ trứng sẽ ngấm và thơm hơn đấy!

Bước 6:Cho thịt gà, trứng, gừng, hành khô, nước màu cùng các gia vị vào nồi.
Bước 7:Đổ thêm khoảng 1/2 bát nước con vào và đặt lên bếp kho. Ban đầu, các bạn để lửa to nhưng khi mọi thứ đã sôi rồi thì hạ lửa xuống mức bé nhất nhé!
Bước 8:Chúng mình cần kho thịt trong khoảng 30 phút, đến khi thấy phần nước thịt hơi keo lại là có thể tắt bếp được rồi!

Như vậy là bạn đã thêm được  một món ăn ngon nữa vào trong sổ tay nấu ăn của gia đình mình rồi .. Bạn hãy nấu món gà kho trứng cút này ngay vào bữa tối hôm nay cho gia đình mình nhé.

Chúc bạn thành công.