Chuẩn bị nguyên liệu làm rau củ ướp thảo mộc đút lò :

•     150g bí đỏ, gọt vỏ và bỏ hạt cắt miến vuông
•     5 khoai tây đỏ vừa, rửa sạch giữ vỏ cắt miếng vuông
•     1 củ hành tím lớn cắt miếng vuông
•     1 muỗng canh lá hương thảo băm nhỏ
•     1 muỗng canh lá xô thơm băm nhỏ
•     1 muỗng canh lá thyme băm nhỏ
•     60ml  dầu ôliu
•     Muối và hạt tiêu, để hương vị

Cách làm rau củ ướp thảo mộc đút lò cho ngày lễ vu lan :

Bước 1 : Đầu tiên làm nóng lò đến nhiệt độ 230 độ C.
Bước 2 : Bí đỏ, khoai tây, hành tây cắt miếng vuông như hình dưới đây.

Bước 3 : Sau đó cho hỗn hợp củ vào vào thố, rắc lá hương thảo, lá xô thơm, lá thyme cây xô thơm để tạo nên hương thơm cho món ăn.

Bước 4 : Sau đó cho dầu ô liu vào bình xịt, phun đều dầu vào rau củ đã ướp thảo mộc.

Bước 5 : Chia rau củ thành 2 phần, rắc mưới và hạt tiêu.
– Đút lò khoảng 20-25 phút trong lò nướng. Thế là bạn đã có một món ăn chay ngon cho gia đình thưởng thức rồi đấy.

Rau củ đút lò

Rau củ ướp thảo mộc đút lò

Như vậy là bạn đã hoàn thành món rau rủ ướp  thảo mộc đút lò một món chay ngon  cho ngày lễ  Vũ Lan bên gia đình mình rồi đấy. Chúc bạn và gia đình có một ngày lễ Vu Lan ấm cúng và hạnh phúc nhé.