Trang chủ / Món bốn mùa / Món mùa hè / Cách nấu Gà lá giang giải nhiệt mùa hè

Cách nấu Gà lá giang giải nhiệt mùa hè

Bàn ghế ngoài trời cao cấp phù hợp bài trí các món ăn ba miền sang trọng Bàn ghế ngoài trời phù hợp với bạn

Chỉ một vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món gà nấu lá giang tuyệt ngon cho ngày hè.

 Nguyên liệu

– 700g gà ta (chọn phần thịt ngon ít xương)

– 200g lá giang

– Hành tím, xả ớt băm nhuyễn và các nguyên liệu thông thường

– Bún, bắp chuối, rau muống bào ăn kèm

ga nau la giang giai nhiet mua he - mn36110 - 1

Cách làm

Bước 1: Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp một muỗng canh hành tím và xã ớt băm nhuyễn, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Để 30 phút cho ngấm.

ga nau la giang giai nhiet mua he - mn36110 - 2

Bước 2: Lá giang rửa sạch vò sơ cho lá dập. Sau đó, bắt chảo dầu lên bếp, phi 1 muỗng canh xả ớt, và hành tím băm nhuyễn cho thơm, cho gà vào xào săn lại.

ga nau la giang giai nhiet mua he - mn36110 - 3

Bước 3: Cho nước sôi vào, khi gà chín, cho lá giang vào, nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp, cho ngò gai và rau húng quế lên trên. Dùng nóng cùng bún và rau là sự kết hợp vô cùng tuyệt vời.

ga nau la giang giai nhiet mua he - mn36110 - 4

Lưu ý: Vì lá giang khi chín có màu úa không đẹp mắt nên sau khi cho lá giang vào và dùng ngay.

ga nau la giang giai nhiet mua he - mn36110 - 5ga nau la giang giai nhiet mua he - mn36110 - 6

Bình luận

comments

Tác giả: admin

Bài hay nên xem

Công thức làm bún trộn ngon tuyệt đỉnh tặng các mẹ

Bàn ghế ngoài trời cao cấp phù hợp bài trí các món ăn ba miền …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *