Trang chủ / Danh mục món / Cuốn, Gói / Cách làm Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê

Cách làm Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê

Với cách chế biến dưa chuột cuộn thịt ba chỉ như thế này món ăn không chỉ ngon mà còn bớt ngán rất nhiều.

Nguyên liệu:

– 400g thịt ba chỉ ngon

– 1 quả dưa chuột lớn

– 10g hành; 5g gừng; 3g hạt tiêu; 5 tép tỏi nghiền; 50ml nước luộc gà; 45ml rượu nấu ăn; 5g muối, 15ml xì dầu; 5g đường nâu; 10ml ớt chưng; 5ml dầu mè

 Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê - 1

Cách làm:

Bước 1: Hành lá cắt khúc, gừng thái lát, tỏi băm hoặc nghiền nhỏ.

 Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê - 2

 Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê - 3

Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho gừng, hành lá vào sau đó thả miếng thịt ba chỉ vào trong khoảng một phút sau đó vớt ra.

 Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê - 4

 Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê - 5

Bước 3: Trong một nồi khác, thêm nước vào rồi cho miếng thịt ba chỉ vừa chân xong vào, thêm xì dầu, rượu nấu ăn, hạt tiêu, đường vào. Đun trong 30 phút, tắt bếp. Vớt thịt ra, để nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn.

 Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê - 6

 Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê - 7

Bước 4: Trong một chảo, thêm nước luộc gà vào, cho thêm muối và tỏi vào, khuấy đều rồi trộn hỗn hợp này với dầu mè, dầu ớt.

 Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê - 8

 Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê - 9

Dưa chuột thái lát mỏng theo chiều dài của quả.

 Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê - 10

Sau đó đặt miếng thịt lên lát dưa, cuộn lại và xếp lên đĩa.

 Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê - 11

Rưới hỗn hợp nước sốt lên rồi thưởng thức nhé!

 Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê - 12

 Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món dưa chuột cuộn thịt ba chỉ!

Công thức nấu ăn ngon với những món ngon mỗi ngày hấp dẫn tại Ngonbamien.com

Theo Mi Lan (DDC) (Khám phá)

Bình luận

comments

Tác giả: admin

Bài hay nên xem

Cách nấu canh cá dưa chua thơm ngon hấp dẫn

Dưới đây là những chia sẻ về bí quyết nấu món canh cá dưa chua …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *