Cùng làm thử món bún hến để cảm nhận được rõ nét hương vị ẩm thực nơi đất cố đô. Bún hến không chỉ ngon, nó còn chứa đựng tâm tình của người xứ Huế. Bên cạnh bún bò Huế thì món bún hến trứ danh cũng là đặc sản …
Xem thêm »5 món chay thanh tịnh thơm ngon cúng Rằm tháng 7
Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. 1. Giá xào đậu phụ Nguyên liệu món chay giá xào đậu phụ: 1-2 bìa đậu phụ, 300g giá, hành lá, hành khô, rau mùi, muối, hạt nêm chay, tiêu, …
Xem thêm »Những món chay từ quả Mít ngon tuyệt ít người biết đến
Nhiều người, đặc biệt ở thành phố thường không biết đến một món ăn rất ngon từ thứ bỏ đi của quả mít – đó là xơ mít, lõi của quả mít. Quả mít, ngoại trừ lớp vỏ gai, những phần còn lại của quả mít đều có thể trở …
Xem thêm »Chuẩn bị mâm cỗ cúng ngày rằng tháng 7 đầy đủ và chuẩn nhất
Đối với người Việt Nam, rằm tháng 7 là một dịp lễ quan trọng thể hiện được lòng thành lên đức Phật, chư vị thần linh, báo hiếu gia tiên và đồng thời phát lộc cho các vong hồn được xá tội. Theo tín ngưỡng dân gian, ngày rằm tháng …
Xem thêm »Cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon, mềm mịn
Bánh bao nhân thịt là món điểm tâm thơm ngon, bổ dướng được nhiều người ưa thích. Cách 1: Nguyên liệu: 400g bột bánh bao (nên dùng loại bột có sẵn men nở đi kèm) 100g – 120g đường 250ml sữa tươi không đường 250 – 400g thịt nạc …
Xem thêm »Cách làm 2 món gà trộn siêu ngon dễ làm
Với 2 món gà trộn sau đây bạn sẽ có thêm một món ngon bổ sung vào thực đơn của gia đình mình đấy! 1. Gà trộn dưa chuột siêu tốc: Nguyên liệu: – 2 cái đùi gà – ½ quả dưa chuột – 4 quả cà chua bi – …
Xem thêm »Cùng thưởng thức món ngon khó cưỡng trên đất tổ
Phú Thọ không có nhiều danh lam thắng cảnh nhưng mảnh đất nơi đây lại thu hút khách du lịch bởi những món ngon ăn một lần là bâng khuâng nhớ mãi. Bánh tai Bánh tai Phú Thọ được làm từ bột gạo tẻ, nhân là thịt băm nhuyễn trộn cùng …
Xem thêm »Thơm ngậy ai ăn cũng mê với mẹo rán trứng vàng xốp
Dưới đây là bí quyết hết sức đơn giản để bạn có thể rán được món trứng thơm ngon, béo ngậy, vàng xốp cho cả nhà cùng thưởng thức! Rán trứng không khó nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho trứng ngon, thơm và mềm mượt. Mẹo nhỏ …
Xem thêm »Những món ngon từ gia vị núi rừng
Trong vòng sơ kết miền Trung cuộc thi Chiếc thìa vàng, các đội thi đã đem đến những gia vị độc đáo, từ đó chế biến nên món ăn đậm vị quê hương. Từ vùng núi cao của mảnh đất Kon Tum, đầu bếp Nguyễn Đức Hoàng lựa chọn hơn …
Xem thêm »Rau Muống Tỏi xanh mướt, giòn tan “mê hoặc” cả nhà
Cách xào rau muống tỏi xanh mướt, giòn tan “mê hoặc” cả nhà – là người nội trợ đảm đang bạn hãy nhanh tay lưu lại! Có lẽ ” trăn trở” lớn nhất của món rau muống xào tỏi đó là làm sao để cọng rau sau khi xào xong …
Xem thêm »