Ngon ba miền, đặc sản vùng miền, món ăn ngon Ngon ba miền – Món ngon và đặc sản vùng miền
Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách rút xương chân gà để làm và đơn giản cho những thực khách nghiền món này.
Chân gà chặt bỏ phần xương, luộc 20 phút với lửa hơi nhỏ. Sau đó đổ chân gà ra rổ ngâm vào âu nước đá lạnh 10 phút, để ráo.
- Dùng dao khứa trên từng ngón chân, khứa bên nào cũng được.
- Bây giờ bạn chỉ cần bẻ từng khớp xương rồi nhẹ nhàng lấy xương ra khỏi da.
- Chỉ đơn giản thế thôi, bạn có những chân gà rút xương đẹp như ý.
- Chúc các bạn thành công với mẹo vặt trên.
