Trang chủ / Danh mục món / Món bánh / Hướng dẫn làm bánh nếp chay món bánh hấp dẫn ai cũng mê

Hướng dẫn làm bánh nếp chay món bánh hấp dẫn ai cũng mê

Bàn ghế ngoài trời cao cấp phù hợp bài trí các món ăn ba miền sang trọng Bàn ghế ngoài trời phù hợp với bạn
Bánh nếp với cách làm vô cùng đơn giản sẽ làm cho mâm cơm cỗ chay gia đình bạn trong ngày lễ Vu Lan trở nên hấp dẫn hơn. Bạn hãy xem cách làm dưới đây để có những chiếc bánh nếp chay ngon hết ý nhé.

Nguyên liệu làm bánh nếp chay :

  • Bột nếp
  • Đường
  • Nước nóng
  • Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít

Cách làm món bánh nếp chay :

Bước 1: Cho bột gạo nếp vào một bát, rồi từ từ đổ nước nóng vào, vừa đổ vừa nhồi bột thật đều tay tránh bị vón cục. Nhồi cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột dẻo, mịn. Nếu bột vẫn còn khô, thêm xíu nước và nhồi tiếp. Không nên cho nước nhiều vào để tránh bột bị nhão.

– Sau đó, viên bột thành các viên tròn nhỏ. Dùng tay ấn nhẹ vào giữa viên bột cho chúng lõm xuống

bánh bếp chay

Cách nhào bột bánh nếp

Bước 2 : Bước 2: Đun sôi một nồi nước, thêm đường vào, sao cho đường làm ngọt nước. Rồi thả các viên bánh vào luộc cho đến khi bánh nổi lên hoặc bánh chín là vớt ra bát.

Bánh nếp chay

Luộc bánh nếp

Bước 3: Lạc cho vào chảo rang chín. Cho ra, xát bỏ vỏ, giã rối. Trộn với ít vừng đen.

Bánh nếp chay

Bước 4 : Vớt bánh ra một bát, thoa một ít dầu thực vật lên cho bánh đỡ dính với nhau, rắc vụn hỗn hợp lạc rang, vừng rang lên bánh rồi thưởng thức nhé!

Bánh nếp chay

Bánh nếp chay món ăn ngon hấp dẫn

Như vậy là bạn đã có được món bánh nếp ngon cho gia đình mình thưởng thức rồi đó. Bạn hãy làm và chia sẻ thành của mình cho tất cả mọi người được thưởng thức nhé
Chúc bạn thành công

Bình luận

comments

Tác giả: admin

Bài hay nên xem

Bữa sáng ngon và hấp dẫn chỉ trong 5 phút chuẩn bị

Bàn ghế ngoài trời cao cấp phù hợp bài trí các món ăn ba miền …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *