Cùng làm thử món bún hến để cảm nhận được rõ nét hương vị ẩm thực nơi đất cố đô. Bún hến không chỉ ngon, nó còn chứa đựng tâm tình của người xứ Huế. Bên cạnh bún bò Huế thì món bún hến trứ danh cũng là đặc sản …
Xem thêm »Nấu mì Quảng chay ngon cho tháng 7
Nước dùng hầm từ hoa quả, rau sống, bánh tráng nướng và những sợi mì dai mềm mang đến cho bạn món mì Quảng ngon thơm, đậm đà. Nguyên liệu làm mì Quảng chay Ảnh: Ngọc Thạch. Củ cải trắng: 200 gram Cà rốt: 200 gram Lê: 500 gram Hành …
Xem thêm »Cùng thưởng thức món ngon khó cưỡng trên đất tổ
Phú Thọ không có nhiều danh lam thắng cảnh nhưng mảnh đất nơi đây lại thu hút khách du lịch bởi những món ngon ăn một lần là bâng khuâng nhớ mãi. Bánh tai Bánh tai Phú Thọ được làm từ bột gạo tẻ, nhân là thịt băm nhuyễn trộn cùng …
Xem thêm »Những món ngon từ gia vị núi rừng
Trong vòng sơ kết miền Trung cuộc thi Chiếc thìa vàng, các đội thi đã đem đến những gia vị độc đáo, từ đó chế biến nên món ăn đậm vị quê hương. Từ vùng núi cao của mảnh đất Kon Tum, đầu bếp Nguyễn Đức Hoàng lựa chọn hơn …
Xem thêm »Thơm thảo quà quê với bánh hòn Hương Canh Vĩnh Phúc
Ai đã từng đi qua vùng đất Hương Canh – Vĩnh Phúc, được nếm thử món bánh hòn đặc sản nơi đây, chắc khó lòng có thể quên được hương vị và sự thơm ngon của nó. Làng Cánh quê tôi – nay là thị trấn Hương Canh, huyện Bình …
Xem thêm »Cách làm xôi cốm ngon mê ly cho bữa sáng
Xôi cốm là món ăn ngon và bổ dưỡng. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cách nấu xôi cốm thơm lừng, hấp dẫn mà chỉ vài bước thật đơn giản. Cách 1 Nguyên liệu: – 450g cốm – 100g đậu xanh – 60g đường cát – 50g dừa nạo sợi …
Xem thêm »Về Bến Tre ăn bánh xèo nấm mối
Mấy hôm nay mưa dầm nên chị Hai nói thế nào nấm mối cũng mọc. Trời còn tối mịt,chị đã mang cái đèn soi nhái ra sau vườn kiếm nấm. Tìm quanh quẩn một hồi thì gặp ngay ụ mối to đùng. Lia đèn pin một vòng thì đúng là …
Xem thêm »Những món gì ngon, bổ rẻ ở Quảng Bình?
Quảng Bình không chỉ có bờ biển Nhật Lệ tuyệt đẹp, những hang động có một không hai mà còn bởi những món ăn ngon, bổ rẻ nhớ mãi không quên. Quảng Bình được nhiều du khách biết đến bởi các danh lam thắng cảnh và những bờ biển …
Xem thêm »Những Quán ăn ngon rẻ ở Nghệ An
Nghệ An đâu chỉ nổi tiếng với bãi biển Cửa Lò thơ mộng, mà tại đây cũng là nơi “tập kết” của rất nhiều những món ăn bổ dưỡng. Những quán ăn ngon rẻ ở Nghệ An Đặc sản ở Nghệ An thì ở đâu cũng có, nhưng nếu bạn …
Xem thêm »Quảng Bình những món ngon dân dã mà lạ miệng
Vùng đất đầy nắng và gió Quảng Bình không chỉ sở hữu bờ biển Nhật Lệ đẹp tuyệt, hay những hang động nổi danh thế giới, ẩm thực nơi này còn níu chân du khách bởi nhiều món ngon dân dã mà lạ miệng. Bánh bột lọc Đây là một …
Xem thêm »