Ngon ba miền, đặc sản vùng miền, món ăn ngon Ngon ba miền – Món ngon và đặc sản vùng miền
Món cơm nắm này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn ngon miệng và đặc biệt thích hợp để bạn mang theo cho bữa trưa văn phòng nhanh gọn!
Nguyên liệu:
8 con tôm
8 lá rong biển dài
1 bát cơm
Thịt giăm bông
50g cà rốt
Một ít vừng rang
Gia vị: 2 muỗng canh xì dầu Kikkoman, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn.
Cà rốt, thịt giăm bông xắt hạt lựu, tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng rồi rửa sạch.
Cách làm:
Chuẩn bị một nồi nước sôi, thêm rượu vào, rồi cho tôm vào luộc đến khi tôm chín thì vớt ra để ráo.
Làm nóng chảo bằng một ít dầu ăn, rồi cho cà rốt, giăm bông vào xào.
Sau đó bạn cho cả tôm đã luộc chín vào xào chung một lúc rồi tắt bếp.
Tiếp theo bạn cho cơm vào trộn đều.
Cho tất cả ra một cái tô, rồi nêm thêm xì dầu vào vừa ăn.
Mang bao tay vào và nắm cơm nắm theo hình dạng tùy thích. Nếu có khuôn ép cơm bạn có thể cho cơm nắm vào khuôn ép cũng rất tiện.
Ở giữa nắm cơm, bạn dùng lá rong biển để quấn lại.
Cuối cùng, trước khi dùng bạn có thể lăn qua một lớp vừng rang.
Theo Trithuctre
