Nguyên liệu làm chả bắp thơm ngon hấp dẫn

• 3 bắp ngô nếp
• 1 ít hành lá
• Bơ để chiên
• 1 thìa súp bột chiên giòn (tùy chọn)
• Gia vị, hạt tiêu
• Dưa chuột ăn kèm

Cách làm chả bắp  chay  cho gia đình bạn

Bước 1 : Bắp rửa sạch, dùng dao thái hết phần hạt.

Bước 2 : Sau đó cho bắp vào cối, dùng chày giã nhuyễn ra. Không nên dùng máy vì dùng máy sẽ bị quá mịn không cảm nhận được vị dẻo của hạt bắp nếp khi chiên làm cho món ăn kém ngon.

Bước 3 : Cho bắp đã giã vào tô, thêm gia vị, hạt tiêu, hành lá vào trộn đều nếu thấy khô thì trộn thêm chút bột chiên giòn.

Bước 4 : Cho bơ thực vật vào chảo, làm nóng chảo với lửa nhỏ tới khi bơ chảy hết.

Bước 5 : Viên từng viên bắp lại thành hình tròn vừa ăn thả vào chiên.Khi chả bắp chín vàng thì dùng muỗng dẹt lật lại, chiên vàng hai mặt.

– Gắp bánh ra đĩa, dùng nóng mới ngon

Chả bắp chay thơm ngon giòn tan

Thế là bạn đa có  được món ăn chay  cho bữa co gia đình mình trong ngày mùng một rồi nhé. Đảm bảo gia đình bạn sẽ rất thích thú với món chả bắp chay này nhất là thời tiết se lạnh mùa thu thì càng tuyệt vời.

Chúc bạn thành công.